10 restaurantes de Moema participam do São Paulo Restaurant Week

Até o dia 30 de abril acontece a São Paulo Restaurant Week, a trigésima edição do evento conta com a participação de 164 estabelecimentos na capital paulista, sendo dez deles no bairro de Moema e vários outros na região.

O modelo é o mesmo de anos anteriores: há menus com valor fixo, no almoço, no jantar ou ambos. Este ano, mais uma vez, a organização incentiva os clientes a realizarem doações para o projeto Chef Aprendiz.

A ação é simples: basta avisar ao garçom sobre sua adesão, para acrescentar R$ 2 reais no pagamento de cada menu week consumido.

Cada restaurante participante da São Paulo Restaurant Week escolhe se irá aderir ao festival gastronômico para almoço, jantar ou ambos. Também existe a opção a respeito do tipo de menu oferecido, entre quatro opções, todas com entrada, prato principal e sobremesa.

Entre os restaurantes de Moema a maioria, oito deles, estão participando no almoço e no jantar. O tipo de menu, que tem variações de valor, é bastante variado. No site do evento é possível checar o cardápio sugerido e preços: https://restaurantweek.com.br/

Saiba mais sobre o projeto

O Chef Aprendiz é um projeto de desenvolvimento humano que usa a gastronomia como a principal ferramenta para capacitar jovens entre 17 a 20 anos em situação de vulnerabilidade social para que trabalhem em cozinhas de restaurantes e estabelecimentos parceiros (grande parte deles como um primeiro emprego).

Itinerante, ele conta com o apoio de uma organização local para a realização das oficinas semanais ao longo de 6 meses. Os jovens vivenciam aulas teóricas e práticas sobre técnicas básicas de cozinha, história da gastronomia, alfabetização emocional, sustentabilidade, autodesenvolvimento e preparo para a vida e mercado de trabalho.

Confira os restaurantes participantes em Moema:

Chez Vouz

Av. Lavandisca, 395

Café Journal

Al. dos Anapurus, 1121

La Ventana Parilla Argentina

(R. Tuim, 61)

Aguzzo Trattoria

Al. dos Maracatins, 495

La Parrilla

Av. Moema, 218

Farabbud

Al. dos Anapurus, 1253

Tato Mar e Grelha

Av. Chibarás, 269

Khadije Comida Árabe

R. Canário, 1159

O Prime Beef

Rua Canário, 1193 (apenas no almoço)

Philippe Bistrô

R. Normandia, 103 (apenas no jantar)

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