Entre os dias 25 e 31 de maio, é comemorada em todo o Brasil a Semana dos Alimentos Orgânicos, uma iniciativa que busca conscientizar a população sobre os benefícios do consumo de alimentos livres de agrotóxicos e cultivados de forma sustentável. Promovida pelo Ministério da Agricultura e outros parceiros, a campanha ocorre anualmente e reúne eventos, feiras, palestras e ações educativas em diversos estados. Por que consumir alimentos orgânicos? Um relatório da OMS (Organização Mundial da Saúde) afirma que até 25 milhões de pessoas sofrem envenenamento agudo por agrotóxicos anualmente no mundo, especialmente em países em desenvolvimento. Os alimentos orgânicos são produzidos sem o uso de agrotóxicos, adubos químicos, transgênicos ou hormônios artificiais. Além de serem mais saudáveis para quem consome, eles também preservam o meio ambiente e respeitam o bem-estar animal e os direitos dos trabalhadores rurais. Benefícios dos orgânicos: Mais saúde: Livre de r...